| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拳击16分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料备齐。
2、鸡蛋煮10分钟，放在凉水中剥开。
3、趁剥蛋的时，调料都放进锅里，酱油和盐依个人口味。大火煮开。
4、把剥好的鸡蛋中火煮至汤汁剩半，侵泡一个小时。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与西红柿、生菜、肥牛搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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