| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 631千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 红烧兔肉热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于打扫166分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料
2、将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
3、随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。
4、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5、煮开。
6、然后，撇去浮沫，加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
11、出锅，装盘。
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴健脾、补中益气、利大肠等功效；与芥末酱、乌鸡、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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