| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 160千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1599克 | 番茄鱼热量/卡路里1063千卡 | |||

1、先晒一下得到的番茄酱:就是这样的,一包320g。就是试用品只有一包,太少啦,哈哈,最两次菜就用光光啦

2、新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟

3、新鲜草鱼切块,加姜丝,胡椒粉,黄酒,拌均匀后腌制5分钟

4、洋葱切丝,姜切片,蒜要整粒 的。

5、锅中放少许油,放入鱼块煎至定型,

6、煎至半熟后加入开水,水的量以接近鱼即可,不要太多,水开后炖3分钟。

7、另起锅炒香洋葱、蒜和姜

8、然后加入西红柿丁

9、翻炒均匀加盐、糖和适量的胡椒粉

10、炖至番茄出红汤,且汤汁变浓稠,再加入亨氏番茄酱,让汤的颜色更好看,番茄味道也更浓

11、再煮开。

12、把炖好的番茄汁全部倒入鱼中,

13、水开后继续炖分钟即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、促进血液循环、抗衰老等功效;可与冬瓜、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养阴凉血、降血压等功效;可与茭白、山楂、西兰花搭配;与土豆、河蚌、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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