| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 红烧肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于冰上掷石游戏276分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉切成块，厚一点的，放入锅里煸炒。
2、煸炒至猪肉成黄色。
3、放入八角，干辣椒，炒出香味。
4、放入酱油，老抽，翻炒均匀。
5、换至电压力锅，加入差不多漫过猪肉的水，加入盐，开始炖15分钟。
6、15分钟后换炒锅，加入冰糖，红萝卜，收汁。
7、最后加入青辣椒装盘。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、银耳、藕搭配；与雪花梨、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效；可与鲈鱼、菠菜、绿豆芽搭配；与柚子、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
