花刀热狗面包的热量和减肥功效

1、把除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟。

2、加入黄油继续搅拌20分钟。

3、搅好的面团放容器中盖上盖室温下发酵至2.5倍大。

4、面团排气后称出总重量，等分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、模具内刷一层油，撒一层高粉防粘。

6、热狗肠改花刀。

7、面团擀成圆形片，直径与模具长度差不多。

8、对折放入模具内。

9、中间放上一根改好刀的热狗肠。

10、依次做好，放入温暖湿润处进行二次发酵。

11、发酵好的面团刷上一层蛋液，撒上香葱碎。

12、烤箱预热，170度中层20分钟即可。