| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 1635千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 水煮鱼热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡,相当于俯卧撑204分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鲤鱼收拾干净，去骨头
2、将鱼肉切成片
3、切好的鱼肉打入两个蛋清
4、放入少量的盐，和淀粉
5、将放好调料的鱼搅拌均匀腌制
6、把姜切成细末
7、把蒜也切成细末
8、这是切好的调料待用
9、热锅放油炒花椒油
10、等到开锅之后放入鱼片
11、下锅之后继续煮约十分钟
12、将煮熟的鱼装入盘子
13、最后洒上葱花浇油
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、明目、利水消肿等功效；可与豆腐、大白菜、米醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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