| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 凉拌萝卜丝热量/卡路里109千卡 | |||

1、白萝卜洗净去皮。

2、将萝卜切丝、滤水待用。

3、大蒜压碎待用。

4、将萝卜丝放碗里。

5、加入压碎的大蒜。

6、加入调料:盐、生抽、醋、、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油。

7、拌匀再加入生菜。(将生菜切丝)

8、装盘即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增加食欲、抗癌等功效;可与豆腐干、腐竹、北豆腐搭配;与枇杷、胡萝卜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、抑制病毒等功效;可与猪肝、豆腐皮、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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