| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 萝卜炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于蹦床71分钟消耗的热量210 | |||||
1、牛肉切好，用生粉，花生油，酱油调味。
2、萝卜去皮切成丝，姜也切丝。
3、锅热后下点油，先把萝卜炒到八成熟，放适量的盐进去，萝卜熟了后盛起。
4、继续热锅下油，在一分钟内把牛肉炒至九成熟。
5、然后把萝卜倒回锅里，翻炒均匀就可以了。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、益气血、暖胃等功效；可与芹菜、芥蓝、洋葱搭配；与橘子、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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