| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 团圆翡翠包热量/卡路里361千卡 | |||

1、全部食材。

2、白菜叶用开水烫软,捞出。

3、豌豆也用开水烫一下捞出。

4、鸡肉、香菇、虾仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。

5、加入盐、鸡精、料酒、香油、鱼露、葱姜末拌均调味。

6、再加入适量干淀粉,使馅料能更好的融合在一起。

7、取一张烫好的白菜叶,将馅料放入,收口处用烫软的韭菜系住,上面放一粒枸杞。

8、放入蒸锅蒸10分钟。

9、将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开,加点盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。

10、浇在蒸好的白菜包上即可。

11、团团圆圆—团圆翡翠包

12、团团圆圆—团圆翡翠包
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、健脾胃等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与鲤鱼、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;
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