| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 英式苹果蛋糕热量/卡路里2448千卡 | |||
 热量2448千卡,相当于冰上曲棍球306分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油放入室温中化软。
2、加入糖和盐在一起打发。
3、依次加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4、把一个苹果去皮切成小丁。
5、再加入牛奶、苹果丁、面粉和泡打粉拌匀。
6、装入裱花袋，挤入圆形烤盘内。
7、均匀的挤上一层。
8、另一个苹果切片。
9、均匀的摆放在蛋糕糊上。
10、玉桂粉用小筛子均匀的洒在苹果片上。
11、放入预热170℃的烤箱。
12、烤30分钟左右拿出。
13、经过烘烤的玉桂粉和苹果散发着迷人的芳香。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、抗癌等功效；可与鳝鱼、咸菜、香蕉搭配；与糯米、海鲜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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