| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 苹果煎饼热量/卡路里1906千卡 | |||

1、准备好原料.

2、苹果洗净去核切成片。

3、平底锅抹少许黄油,把切好的苹果片铺上去。

4、撒上适量白糖,中火煎。

5、一面煎黄后翻过来煎另一面。

6、同时,黄油隔热水融化。

7、面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊,加入融化的黄油和白糖调匀。

8、平底锅抹黄油后,舀入一勺面糊放在中间,摊成两面黄的小圆饼。

9、铺上煎好的苹果片。

10、一层饼一层苹果片,多铺几层,最后盖上一层饼,草莓装饰即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效;可与大麦、番茄、酸奶搭配;与胡萝卜、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与空心菜、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
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