| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 葱油馄饨热量/卡路里1145千卡 | |||

1、葱油馄饨

2、准备材料

3、锅加热倒入油,加至五成热,放入葱段暴香,再倒入水,加入盐

4、等水烧开就可以放入馄饨

5、油锅加热倒入蛋液打成蛋花

6、撒上葱,放些虾皮!美味又香的宵夜做好啦
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、清凉、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与桑葚、桑椹、李子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效;可与南瓜、豆腐、豇豆搭配;与韭菜、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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