| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜泥熟蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于单板滑雪16分钟消耗的热量378 | |||||
1、大蒜捣成泥
2、把所有调料都加进去，拌匀。煮熟的鸡蛋剥壳晾凉。
3、把鸡蛋放入拌好的蒜泥里，用勺子切碎，拌匀。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米、紫菜、玉米搭配；与甲鱼 、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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