木耳角瓜小炒的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、止血止痛、贫血等功效；可与竹笋、草鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、圆白菜、绿豆芽搭配；与水萝卜、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；