| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 瘦肉鸡蛋线面热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于冰上钓鱼184分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：瘦肉适量，鸡蛋两个，线面，大蒜少许。
2、瘦肉洗净切薄片，大蒜拍碎。
3、锅中加适量水、拍过的大蒜、少许油。
4、煮开。
5、下瘦肉片，拨散，开后撇去浮沫。
6、下线面，拨散。
7、打入鸡蛋，至面熟蛋熟后加盐调味即可。
8、前后十分钟就够了，简单又营养的瘦肉鸡蛋线面就完成了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与鸡蛋、牡蛎、白萝卜搭配；与鹌鹑、乌梅、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、西红柿、茼蒿搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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