| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 蛋煎红薯丝热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于操作133分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯去皮，洗净。
2、切成细丝。
3、两个鸡蛋。
4、鸡蛋打入碗中。
5、将红薯丝加入蛋液中。加少许盐和料酒，充分搅拌均匀。
6、锅中倒少许油，6成热倒入红薯蛋糊。
7、中火煎制，时而翻炒几下。
8、可加盖稍焖会，当红薯丝变软即可。这个过程大约5~6分钟。
9、盛入盘中，趁热尝尝吧！凉了味道就变咯~
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与牛奶、芹菜、大米搭配；与柿子、玉米、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、辣椒、香椿搭配；与豆奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
