| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 番茄牛肉馅水饺热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于芭蕾舞100分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛肉剁碎，先加入生抽、五香粉盐入好味、西红柿切丁、葱姜切末；
2、再加入五香粉、食用油顺时针搅拌多次，最后加入盐；
3、和面的过程不说了，直接下剂包成生坯；
4、开水煮熟即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、消水肿、促进康复等功效；可与甘蔗、水芹菜、西兰花搭配；与鲶鱼、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、促消化等功效；可与三文鱼、芥蓝、西葫芦搭配；与鱼头、猪肝、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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