| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 团团圆圆热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于堆肥153分钟消耗的热量300 | |||||
1、紫薯，胡萝卜切片，蒸
2、肉末搅拌，使之入味
3、糯米提前泡五小时，做时把水沥干
4、把肉末揉捏成丸子，放在糯米里打滚
5、蒸熟的紫薯按成泥状，也揉捏成丸子
6、捏好的丸子们，放在蒸锅上
7、好了。成功了。耶~~~~拍照时蒸气有点大，拍得不怎么清楚。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、山楂、银耳搭配；与海螺、基围虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、补虚乏等功效；可与米面、猪小排、水芹菜搭配；与大闸蟹、青蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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