| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 烤五花肉热量/卡路里1564千卡 | |||

1、将带皮五花肉洗净切成0.3公分厚的肉片。加调料拌匀,腌制一个小时。(可以放冰箱冷藏腌制过夜,腌制时间长些,入味更好。)

2、烤盘铺锡纸,涂一层薄油,将腌制好的五花肉片铺上,放入预热180度的烤箱,烤5分钟

3、洋葱剥去外皮洗净,切成细丝。芹菜切段

4、取出五花肉翻面,撒上洋葱、芹菜段,再烤10分钟。中间可以把肉肉再翻个面烤。

5、美味的五花肉出炉啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与蘑菇、大蒜、山楂搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、开胃等功效;可与西红柿、西瓜、基围虾搭配;与蛤蜊、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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