| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 五花肉青菜豆腐汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于砌砖95分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：青菜（已洗净）豆腐（已撕开包装）、五花肉（已切成片）
2、将豆腐用刀划开，待用。
3、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，合入切好的青菜翻炒翻炒。
8、然后，合入豆腐，加入一些清水煮开。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻匀，即成。
12、盛出，装入碗中。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、下气消痰等功效；可与基围虾、明虾、带鱼搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润肌肤等功效；可与洋葱、丝瓜、大蒜搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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