| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 442千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 糖醋黑鱼热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡,相当于压腿177分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段
2、将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后，加入适量清水。
7、加入适量生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至汤汁浓稠。
14、搁入葱段，即成。
15、出锅，装盘。
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、补心养阴、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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