| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 肉丝蒜毫热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于擦地249分钟消耗的热量228 | |||||
1、蒜毫洗净切段
2、里脊肉切跟蒜毫差不多的丝
3、锅内放适量植物油，烧热后加入肉丝煸炒至发白后，依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒。
4、锅内放适量植物油，烧热后加入肉丝煸炒至发白后，依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒3分钟左右。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与荞麦、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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