| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 花菜炒鱿鱼热量/卡路里275千卡 | |||

1、鱿鱼清洗干净切片,花菜掰成小朵.

2、锅烧热水.

3、到入花菜绰熟.

4、在放入清水里过一下.

5、沥干水分备用.

6、热锅入油,放入鱿鱼.

7、翻炒至熟.

8、在放入花菜.

9、加一勺盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、抗癌、防癌等功效;可与牛肉、玉米、圣女果搭配;与猪肺、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
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