| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 葵花宝典热量/卡路里151千卡 | |||
1、将土豆切成薄片,放入油锅煎炸,微带金黄色后捞出,冷却
2、打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀,可适当放少许清水,加入食盐、香油
将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
3、开小火开始煎啦,跟煎鸡蛋饼方法一样
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、银鱼、菠菜搭配;与菠萝、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与白菜、南瓜、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1