| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 山药蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于帆船运动264分钟消耗的热量180 | |||||
1、武昌鱼清洗干净。一定要鲜活的，清蒸才好吃。今天买的有点大了，其实500--600克的最好，今天买的这条750克，不能整个的蒸了
2、切段后加入盐、姜、胡椒粉、黄酒腌制5分钟。
3、山药去皮切斜片垫
4、腌制好的鱼摆在山药上
5、撒上些姜末
6、上笼大火蒸10分钟。蒸好后不要打开再焖3分钟
7、蒸好的鱼拿出来。撒上一下香葱碎即可上桌
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、祛风、益脾等功效；可与豆腐、香菇、芹菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
