奶香大吐司的热量和减肥功效

1、将除黄油的所有原料放面包机桶中；

2、用筷子搅拌均匀，无过多干粉；

3、启动面包机“快活”档，自动设置为14分钟，第一次活面完成；

4、将室温软化后的黄油分成小块，加入，进行第二次“快活”；

5、二次活好的面团;

6、将活好的面进行第一次发酵，我是把面盆置于盛温水的蒸锅里，1个半小时就差不多了。

7、也可以用面包机进行第一次发酵，程序设定是50分钟，但感觉不如前一种方法又快又好；

8、一次发酵完成后揉面、排气，做好形状，放面包机中进行二次发酵。

9、这是二次发酵完的效果。因为加了些奶油，发酵时间也长了些，面包老高了。

10、启动烘烤功能，程序自动设定为50分钟。中间因为触顶了,没有烤上色。

11、脱膜,晾架上;

12、面包侧面效果;

13、面包底部效果;

14、从各个角度看还挺有食欲的吧？

15、稍放晾后,切开;

16、好大一片有木有,丝般纹理,相当香软呢!