| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 培根蔬菜咸味蛋糕热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于化妆359分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好材料，将培根放入模具中，A组粉混合在一起过筛，西蓝花放入盐水中烫稍微烫熟，捞出沥干；
2、洋葱切小片、小番茄对半切开，熟鹌鹑蛋也对半切开，芝士片切成四小块备用；
3、预热好烤箱170摄氏度，鸡蛋打入打蛋盆中用打蛋器充分打发；
4、再打好的蛋液中加入色拉油打匀；
5、加入牛奶搅打均匀；
6、将已过筛的粉类加入搅拌盆，用橡皮刮刀翻拌；
7、拌好的面糊；
8、面糊放入已放有培根的模具中，到半杯的位置放入西兰花、洋葱、胡萝卜、芝士；
9、再倒上少许面糊，上面摆上鹌鹑蛋、西红柿即可；
10、将模具放入烤箱烘烤25分钟左右即可出炉，脱模。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与牛肉、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、促消化等功效；可与松子、猪肉、玉米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与菠菜、狗肉、鲈鱼搭配；与茼蒿、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、补钙等功效；与菠菜、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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