| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 豆浆南瓜发糕热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于化妆36分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好原料，白糖放入面粉里；
2、酵母放入南瓜泥里搅匀备用；
3、.酵母南瓜泥放入面粉里，加入适量豆浆，搅成稠些的面糊（如图3）
4、八寸心形蛋糕模抹油，倒入面糊，抹平表面，盖保鲜膜发酵，（天气冷就放蒸锅里发酵）；
5、各种果脯提前洗净，放水里侵泡一会，捞出控干水分；
6、南瓜面糊发酵好后取出，把果脯摆在发酵好的面糊上；
7、冷水入锅，大火，水开后转中火35分钟，关火后虚蒸5分钟即可取出即可！
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、降血糖等功效；可与糙米、赤小豆、红豆搭配；与羊肉、山药、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利大肠、治疗高血压、调和阴阳等功效；可与莲子、花生、核桃搭配；与鸡蛋、蜂蜜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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