| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 墨鱼干 | 克 | 144千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 紫菜墨鱼干贝汤热量/卡路里246千卡 | |||

1、食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅

2、包锅后添水

3、水开后同时倒入泡发好的干贝、虾仁、墨鱼干、紫菜、食用盐、料酒

4、待再次烧开后即可上桌啦^_^
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、软化血管、调中等功效;可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、治疗高血压、通乳等功效;可与上海青、紫菜、圆白菜搭配;与洋葱、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有益血补肾、明目、养血等功效;可与熟地、木瓜、银耳搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与决明子、蜂蜜、排骨搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与丝瓜、豆腐、豇豆搭配;与枣、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1