孜然山药豆的热量和减肥功效

1、准备原料。

2、青椒切小丁，葱 ，蒜切末。

3、先炸熟花生米。油要稍微多些。

4、花生米炸熟，盛出晾凉。原锅倒入洗净的山药豆，放入盐，盖盖炸山药豆。

5、用筷子扎一粒最大的，能轻松扎透，看到山药豆表皮起皱就炸好了。

6、倒入蒜末，葱末炒出香味。

7、放入青椒丁，蚝油翻炒。

8、倒入晾凉的花生米，撒少许白糖，孜然粉翻炒均匀即可。