| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 银杏炖瘦肉汤热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于喷射雪橇66分钟消耗的热量420 | |||||
1、我选用后腿肉，比较瘦。切小块
2、泡开水里半小时
3、瘦肉泡好后吸干净水份，连同鲜菇，红萝卜和银杏一起放炖盅里
4、加4碗开水
5、放电子炖盅里，炖4小时。如果没有这种煲，把炖盅放大锅里隔水文火炖三小时就够了。
6、成品
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、生津液、补肾气等功效；可与菜花、扁豆、木瓜搭配；与田螺、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、下气、消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
