| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 58千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 三鲜韭菜馅饺子热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于割稻412分钟消耗的热量198 | |||||
1、韭菜切末，鸡蛋，虾仁去虾线，肉末用生抽，料酒提前喂好，鸡汁冻切碎，放五香粉，生抽，香油少许，最后放盐，然后拌匀，朝一个方向搅拌，直到馅料出现哗啦啦的响声就拌
2、饺子用温水和面，保鲜膜盖好醒30分钟，开始包了
3、这是成品，吃不完的放冰箱保鲜袋里，随时就可以吃了
4、出锅了，好香啊，虽然不比小时候妈妈的味道，可还是很好吃啊
5、自己做的油辣子，放点酱油，放点醋，放蒜泥
6、开吃吧，呵呵
7、可惜汤汁没有照下来
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、帮助消化、通乳等功效；可与油菜、上海青、葡萄搭配；与茶叶、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、茼蒿、荠菜搭配；与鹅蛋、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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