| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 花椒咸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于吃东西403分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲈鱼等材料
2、花椒粉起码倒上半包以
3、涂抹均匀，腌上2小时左右
4、2小时后取出回温（怕太咸可用水冲一下盐份再布吸去水份，重新抹上花椒粉再煎）
5、热锅，下油烧热，下鲈鱼
6、中火与小火交替，把鲈鱼两面煎至金黄色即可（怕熟不透可中途加盖）
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、补肝益脾、益脾胃等功效；可与胡萝卜、豆腐、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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