| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 43千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 雪菜千张结热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于铺瓷砖10分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：雪菜（已清洗）、千张结
2、将千张结用开水泡一下，待用。
3、将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。
4、随后，将泡好的千张结下入清水锅中，煮开。
5、接着，合入切好的雪菜翻动一下煮开，煮上1——2分钟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀，即成。
9、出锅，装盘。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、明目利膈、祛风散血等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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