| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 彩虹蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋加糖，打发到蛋液滴落不消失
2、蛋液加入一滴色素，拌均匀。
3、加入低粉翻拌均匀，切忌画圈搅拌。再加入植物油翻拌均匀。放入6寸圆模，180℃，10分钟。
4、重复以上步骤7次，做出7个蛋糕片。
5、将鲜奶油打发，拉出短尖角。将蛋糕片抹奶油，一层层迭起，做装饰。
6、将奶油打发，到拉出短尖角。
7、取一小部分奶油，拌入色素，装入裱花袋，剪小口，挤出花样。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、海虾、百合搭配；与菠萝、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
