| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 鼠小弟与丘比热量/卡路里1523千卡 | |||

1、准备好原料。

2、把黄瓜、红椒和香肠切成小粒,用沙拉酱拌起来。

3、在小萝卜的下方切下一小块。

4、从中间切出一个小三角形,做出耳朵的样子。

5、在小萝卜的前方1/3处用刀切个小口,把刚才做的“耳朵”插进去。用沙拉酱在“头部”下方挤出两个小圆点当“眼睛”,用黑芝麻做“眼珠”。

6、再按上面的方法做好第二个。

7、把土司和蔬菜沙拉铺在盘子里。

8、摆上苦菊和“小老鼠”,开始萌吧!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、健脑安神等功效;可与虾米、绿豆芽、醋搭配;与西红柿、金桔、番茄相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效;可与北极虾、花菜、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、通便排毒、防治贫血等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
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