| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、烧锅开水,加入适量的盐和几滴油;

3、.下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出;

4、烧热锅, 加入少许油, 下入蒜片煸炒;

5、再加入豆豉鲮鱼煸炒一下;

6、下入刚焯过水的油麦菜;

7、翻炒均匀后盛出;

8、装入盘中。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、通经脉、镇痛催眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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