| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1360千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 家常馄饨热量/卡路里1423千卡 | |||

1、就采摘好,洗净控水

2、把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀

3、将拌好的韭菜放到肉馅里,加盐和鸡精调味,同时按顺时针方向继续搅拌,感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可

4、拿出事先买好的馄饨皮,开始动手包馄饨喽

5、馄饨包好后,烧开水下锅,跟住饺子一样

6、煮好的馄饨带汤盛到碗里,可以根据自己的口味加调料,如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜,然后就可以吃了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、解毒等功效;可与豆腐、猪肉、牡蛎搭配;与牛里脊、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、改善贫血、养胃等功效;
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