| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香干炒荠菜热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于乡村舞66分钟消耗的热量270 | |||||
1、这是采回来的荠菜
2、清洗干净之后用开水焯一下，变色之后捞出放进清水里面
3、切好后的荠菜和香干，还有辣椒酱
4、锅烧热放入油下荠菜炒一会
5、倒入香干和辣椒酱煸炒一下，再放入盐炒一会，临出锅前放入味精即可
6、炒好的香干炒荠菜
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、明目、利水等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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