| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 玉米叶蒸糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于手风琴55分钟消耗的热量108 | |||||
1、玉米叶在清水里浸泡20分钟，洗净沥干水分；充分筛析面粉，搁置一边备用；
2、鸡蛋磕进碗里，打散；
3、逐渐加白糖于蛋液里，搅匀；
4、将筛好的面粉加入蛋液里，与调好的蛋液充分搅混拌匀；
5、注入玉米汁中和一下，继续搅拌均匀；
6、将调好的面粉，放在玉米叶里，抹平表面；覆盖保鲜膜，大火蒸30分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效；可与桂圆、明虾、苋菜搭配；与雪莲果、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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