| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 炒意面热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡,相当于跑步243分钟消耗的热量480 | |||||
1、将材料准备辣椒干剪开3段去除辣椒籽，准备一锅开水把五花肉片放入锅里略微焯水捞起备用。
2、将意大利面放入开水中，大火煮约8-9分钟，需按照各种品牌控制时间。
3、此时开始炒肉片，放入少许橄榄油加入大蒜煸炒出香味。
4、然后放入五花肉片小火翻炒3-4分钟。
5、最后加入芦笋和辣椒干煸炒2分钟。
6、2分钟后加入2汤勺高汤。
7、然后放入1汤勺生抽。
8、1汤勺老抽待烧开。
9、高汤烧开后放入意面翻炒2-3分钟。
10、直到汤汁收到8成干即可。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效；可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、延缓衰老、防哮喘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
