| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳红枣汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、银耳泡发,红枣洗净,冰糖备好。

2、银耳撕碎,去掉根部。

3、加足水,大火煮开,转小火慢炖。

4、煮到银耳软糯,汤汁有粘性后加入冰糖,再煮一会儿关火。

5、来一碗香甜银耳汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、嫩肤、补脑等功效;可与灵芝、黑木耳、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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