| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 椰香咖喱蟹热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于上课149分钟消耗的热量108 | |||||
1、螃蟹刷洗干净，剁块，蟹钳蟹脚用锤子捶裂，以便吃的时候方便。
2、洋葱切小块。
3、香茅剁碎,葱切段，姜切片。
4、热油锅，把姜，葱白爆香。
5、下洋葱和香茅爆香。
6、放咖喱粉炒香。（注意不要炒糊了。）
7、倒入牛奶和椰奶煮开。
8、放入蟹煮15分钟至熟。
9、最后放入剩下的葱，放少许盐调味即可。
10、鲜香好吃。
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、除臭等功效；
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