果蔬沙拉的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效；可与牛肉、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与青鱼、芦荟、桃子搭配；与鹅肉、沙丁鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、宽中理气、清痰等功效；可与蜂蜜、黄鱼、粳米搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；