| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 固元膏蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量420 | |||||
1、备鸡蛋和固元膏，。
2、碗里放清水打进鸡蛋，放进白糖。
3、放少许固元膏。
4、放进蒸锅里将蛋蒸熟即可。
5、蒸好的固元膏蒸蛋。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆肉、基围虾、丝瓜搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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