蘑菇什锦沙拉的热量和减肥功效

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防便秘、美容等功效；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、预防高血压、治疗高血压等功效；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、调理疾病、舒筋活血等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效；可与枸杞、胡萝卜、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与紫菜、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；