| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 黑木耳炒夜开花热量/卡路里53千卡 | |||

1、材料:夜开花、黑木耳(已清洗)

2、将夜开花去皮清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和黑木耳翻炒一下。

5、接着,加一些水煮至夜开花断生变软。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即成。

9、出锅,装盘。
夜开花的热量14千卡(每100克);具有解毒、消热解毒、润肺利便等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、贫血、益气等功效;可与枣、荸荠、海蜇头搭配;与马肉、鸭翅、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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