| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 土豆沙拉热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于蛙泳8分钟消耗的热量600 | |||||
1、将土豆和胡萝卜切成小丁，再将土豆丁用水浸泡一会。
2、锅里水开后，倒入胡萝卜，煮5分钟，煮到软，然后捞出。
3、再将土豆丁倒入，煮至绵软。
4、将柚子剥下果肉。
5、准备好丘比沙拉酱。
6、将所有食材放在一起，拌入色拉酱即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、消食等功效；可与比目鱼、菠菜、西兰花搭配；与猕猴桃、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解酒除烦、促消化等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、黄瓜、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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