自制豆腐脑的热量和减肥功效

1、干豆200克，泡一夜

2、我家的豆浆机要分4次加水打成豆浆，用纱布过滤后，煮开，撇去浮沫再煮5分钟

3、5克内酯放入大些的容器中，用少许开水融化，容器待会冲豆浆入内的。

4、豆浆煮好关火，等3分钟，豆浆拿高些冲入内酯中，冲的过程就让豆浆和内酯充分混合了，冲好后，不用搅拌，不要移动容器，放置10-15分钟

5、凝结就成功了

6、放入虾皮，紫菜，耗油，麻油，榨菜丁等，爱吃辣的加辣酱，随便啥调味的都行。配上个昨天做的白菜肉包，营养美味的早餐，开吃啦！