| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 花生酥热量/卡路里1012千卡 | |||

1、准备材料,花生压碎.

2、鸡蛋打成蛋液,到入糖,猪油,花生.

3、筛入低粉.

4、搅拌均匀.

5、在分次加入油.

6、搅拌均匀.

7、取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在垫好油纸的烤盘上,烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤18分钟,烤好后在闷十分钟即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与干辣椒、圆生菜、茼蒿搭配;与豆奶、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、促生长等功效;可与芹菜、毛豆、黄豆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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